Les producteurs (terroir)

 
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre

Les fromages fermiers de chèvres et de brebis muris et affinés en hâloirs. On les déguste à la ferme ou sur les marchés traditionnels, comme les pommes, les poires et les asperges qui font la réputation des maraichers de cette partie de la Vallée de la Loire.

Pensez à téléphoner aux producteurs pour vous assurez de leur disponibilité avant de les rencontrer sur leur exploitation.

Certaines exploitations sont labellisées « Bienvenue à la ferme ». Les produits de la ferme sont vendus par l’agriculteur et proviennent directement de son exploitation, ce qui permet de connaître l’origine des produits achetés.

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